شیره انگور همانطور که از نام آن مشخص است، یک ماده خوراکی به شکل شیره است که از میوه انگور تولید می‌شود. مصرف شیره انگور یک انتخاب عالی برای حفظ سلامت بخش‌های مختلف بدن است، چرا که تمام مزایای انگور، در شیره انگور نیز وجود دارد. علاوه بر این، فرم خاص شیره انگور و ماندگاری بالای آن، این خوراکی خوشمزه را برای استفاده به روش‌های مختلف مناسب کرده است. اما آیا می‌دانید خواص شیره انگور چیست؟ در ادامه این مطلب از سایت آراز، شما را با خواص شیره انگور آشنا می‌کنیم. شیره انگور یکی از خوراکی‌هایی است که از دیرباز در ایران به دلایل مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده غذایی سالم و مقوی، خواص بسیار زیادی دارد که در این مقاله به آنها می‌پردازیم، با ما همراه باشید.
خواص شیره انگور
همانطور که گفتیم، موارد مختلفی از خواص شیره را می‌توان نام برد، برای همین در این بخش به معرفی هرکدام می‌پردازیم. مطالعه لیست خواص شیره انگور به شما کمک می‌کند با توجه به نیازتان، در مورد مصرف و یا عدم مصرف شیره انگور تصمیم بگیرید:
طبع شیره انگور گرم است
حتما می‌دانید که سردی مزاج می‌تواند زمینه بروز مشکلات و بیماری‌های مختلفی را فراهم کند. افراد سرد مزاج معمولا سطح انرژی پایینی دارند و با مشکلات گوارشی و پوستی روبرو هستند. اگر شما هم سرد مزاج هستید، باید به دنبال راهی برای تعدیل مزاج خود باشید. یکی از این روش‌ها، استفاده از شیره انگور در برنامه غذایی است. شیره انگور، طبع گرم دارد، برای همین یک انتخاب مناسب برای افراد سردمزاج محسوب می‌شود. مصرف منظم و البته متعادل شیره انگور، هم به رفع مشکلاتی که ذکر کردیم کمک می‌کند و هم باعث پیشگیری از بیماری‌های جدی‌تری می‌شود که معمولا افراد سردمزاج گرفتار آنها هستند.
شیره انگور انرژی‌زا است
یکی از خواص شیره انگور که می‌تواند برای افراد زیادی مفید واقع شود، دارا بودن کالری و انرژی زیاد است. این ویژگی، شیره انگور را به یک ماده غذایی عالی برای افرادی تبدیل کرده است که فعالیت بدنی بالایی دارند. اگر شغل شما نیازمند تحرک زیاد است و یا به طور منظم ورزش می‌کنید، می‌توانید از شیره انگور و یا غذاهای حاوی آن، برای تأمین انرژی مورد نیاز خود بهره ببرید.
سیستم ایمنی را تقویت می‌کند
مصرف شیره انگور، باعث افزایش تعداد گلبول‌های سفید شده و در نتیجه مقاومت سیستم ایمنی را در مقابل بیماری‌ها افزایش می‌دهد. به این ترتیب، بدن قدرت بیشتری برای مبارزه با انواع ویروس‌ها و باکتری‌ها خواهد داشت و همین مسئله سلامت عمومی بدن را به میزان قابل توجهی بهبود می‌بخشد.
خاصیت چاق کنندگی شیره انگور
یکی دیگر از خواص شیره انگور، کمک به افزایش وزن است. انرژی و قند موجود در شیره انگور، یک راهکار عالی برای افراد لاغر جهت افزایش وزن محسوب می‌شود. علاوه بر این، شیره انگور برای چاق کردن صورت نیز بسیار مفید است.
فواید شیره انگور برای تقویت میل جنسی
از دیگر خواص شیره انگور می‌توان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد. مصرف شیره انگور تأثیر زیادی در افزایش تولید هورمون‌های جنسی دارد، برای همین یک درمان عالی برای ضعف جنسی محسوب می‌شود. استفاده منظم شیره انگور، به مرور باعث زیاد شدن حجم مایع منی شده و لذت جنسی در آقایان را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، با مصرف مواد غذایی حاوی شیره انگور می‌توانید احتمال باروری خود را نیز افزایش دهید، چرا که افزایش قدرت و سلامت اسپرم‌ها نیز از جمله فواید شیره انگور است. برای اطلاعات بیشتر در این زمینه پیشنهاد می کنیم نوشته فواید شیره انگور برای تقویت قوای جنسی را مطالعه نمایید.
خواص شیره انگور در پیشگیری از سرطان
شیره انگور حاوی مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. آنتی‌اکسیدان‌ها در واقع موادی هستند که از طریق مبارزه با تأثیر رادیکال‌های آزاد، از تخریب و مرگ سلول‌های بدن جلوگیری می‌کنند. این ویژگی باعث پیشگیری از انواع مختلف سرطان‌ها می‌شود.
کاهش دردهای قاعدگی با شیره انگور
یکی از مشکلاتی که اکثر بانوان با آن روبرو هستند، درد پریود است. شیره انگور به دلیل طبع گرمی که دارد، به کاهش دردهای دوران قاعدگی کمک می‌کند. گذشته از این، یکی از راه‌های تسکین درد پریود، تأمین آهن مورد نیاز بدن در این دوره است. شیره انگور حاوی میزان بالایی از آهن نیز هست و از این طریق هم موجب کاهش درد قاعدگی می‌شود.
رقیق کردن خون با شیره انگور
می‌دانیم که غلظت بالای خون می‌تواند به بروز مشکلات مختلف مثل گرفتگی رگ‌ها و حمله قلبی منجر شود. مصرف شیره انگور با رقیق کردن خون موجود در رگ‌ها، احتمال بروز چنین مشکلاتی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. به علاوه، با رقیق شدن خون، توانایی آن در حمل اکسیژن بیشتر شده و اعضای مختلف بدن فعالیت راحت‌تری خواهند داشت.
استخوان‌ها را تقویت می‌کند
یکی دیگر از فواید شیره انگور، کمک به تقویت استخوان‌ها است. شیره انگور سرشار از کلسیم است، یعنی همان ماده معدنی که باعث بهبود استخوان‌سازی می‌شود، البته مصرف شیره انگور، با افزایش کارایی ماهیچه‌ها نیز به طور غیرمستقیم بر سلامت استخوان‌ها اثر می‌گذارد. این ویژگی باعث می‌شود شیره انگور یک ماده غذایی مفید هم برای کودکان و هم برای افراد مسن باشد. حتما می‌دانید ریسک ابتلا به پوکی استخوان، در خانم‌ها بالاتر از آقایان است. این موضوع به ویژگی‌های بدنی و البته کاهش کلسیم در دوران بارداری و شیردهی برمی‌گردد؛ مصرف شیره انگور می‌تواند کلسیم مورد نیاز بدن بانوان برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان را تأمین کند.
ضد اضطراب است و اعصاب را آرام می‌کند
اگر گرفتار اضطراب و استرس هستید، مصرف شیره انگور می‌تواند به بهبود مشکل شما کمک شایانی کند. حفظ آرامش اعصاب و جلوگیری از سردرد، یکی از فواید شیره انگور است که به‌خصوص برای افراد مبتلا به میگرن اهمیت زیادی دارد.
روش های مصرف شیره انگور
شیره انگور به دلیل فرم خاصی که دارد به شیوه‌های گوناگونی مصرف می شود. در واقع شیره انگور یکی از پرکاربردترین شیره‌های سنتی است که از آن می‌توان در تهیه انواع خوراکی‌ها استفاده کرد. در ادامه، چند روش استفاده از شیره انگور را به صورت موردی معرفی کرده‌ایم:
- نوشیدن شربت شیره انگور
- مصرف شیره انگور در صبحانه
- پخت شیرینی و کوکی با شیره انگور
- تهیه حلوا ارده خانگی با استفاده از شیره انگور
- استفاده از شیره انگور در پخت غذاهای مختلف
نکات مهم درباره مصرف شیره انگور
با وجود مواردی که راجع به فواید شیره انگور گفتیم، نباید از مضرات مصرف بی‌رویه آن غافل شوید. علاوه بر این، شیره انگور اگرچه یک ماده غذایی مقوی و سودمند است، اما مصرف آن برای برخی افراد ممکن است ضرر داشته باشد. برای اطلاع از مضرات شیره انگور، این بخش را به دقت مطالعه کنید:
- شیره انگور حاوی میزان قابل توجهی قند است به همین دلیل مصرف آن توسط افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی‌شود. علاوه بر این، افراد عادی هم نباید در مصرف شیره انگور زیاده‌روی کنند.
- انرژی و قند فراوان موجود در شیره انگور، به راحتی می‌تواند باعث چاقی ناخواسته شود. اگر شما هم از مشکل اضافه وزن رنج می‌برید و یا طبق نظر پزشک خود یک رژیم غذایی کم‌کالری را پیش گرفته‌اید، مصرف شیره انگور انتخاب خوبی برایتان نخواهد بود.
- همانطور که در قسمت خواص شیره انگور اشاره کردیم، طبع این ماده غذایی گرم است. از همین رو، مصرف آن برای افراد گرم‌مزاج می‌تواند باعث مشکلات گوارشی یا پوستی شود.
نکات مهم در مورد خرید شیره انگور
اگر می‌خواهید از خواص شیره انگور برخوردار شوید، باید یک شیره باکیفیت و بدون مواد نگه‌دارنده تهیه کنید. با وجود این، خرید شیره انگور باکیفیت کار چندان ساده‌ای نیست، چرا که به روش‌های مختلفی می‌توان در تولید آن تقلب کرد. حال سوالی که پیش می‌آید این است که شیره انگور را از کجا بخریم؟
- مهم‌ترین ویژگی‌های شیره انگور باکیفیت را می‌توان جوشاندن کافی در مرحله تولید، رعایت مسائل بهداشتی و همچنین غلظت مناسب آن دانست. بهترین شیوه برای اطمینان از کیفیت این محصول، خرید شیره انگور از فروشگاه‌های معتبر است.
- خرید اینترنتی شیره انگور، راهکار مناسبی برای تهیه شیره انگور باکیفیت است. شما می‌توانید با خرید آنلاین شیره انگور از فروشگاه آراز ارده، شیره بسیار باکیفیت را در حجم مورد نیاز خود تهیه کنید.
- قیمت شیره انگور با توجه به کیفیت آن می‌تواند متفاوت باشد. گرچه شیره انگور ارزان ممکن است چندان مرغوب نباشد، اما گران بودن شیره انگور نیز لزوما به معنای کیفیت بالا نیست. با خرید از فروشگاه از آراز ارده می‌توانید یک محصول سالم و طبیعی را با قیمتی مناسب خریداری کنید.
جمع‌بندی
خواص شیره انگور، متعدد هستند و استفاده از این ماده غذایی می‌تواند به بهبود سلامت اندام‌های مختلف بدن کمک کند. از جمله فواید شیره انگور می‌توان به پیشگیری از سرطان، کاهش دردهای قاعدگی و تقویت میل جنسی اشاره کرد که در این مقاله به طور مفصل در مورد آنها صحبت کردیم. با وجود این مزایا، در مصرف شیره انگور باید ملاحظاتی را هم در نظر داشت، چرا که استفاده بی‌رویه از این ماده غذایی می‌تواند باعث بروز مشکلات مختلفی شود. لازمه برخورداری از فواید شیره انگور، استفاده از نوع باکیفیت آن است، برای همین توصیه می‌کنیم خرید شیره انگور را از فروشگاه‌های معتبر انجام دهید.