مشاهده همه 5 نتیجه

حلوا ارده یک دسر نفیس و شیرین است که بافت منحصربه‌فرد و طعم خوشمزه‌ای دارد. این دسر متعلق به خاورمیانه، در طعم‌های مختلفی ارائه می‌شود و بیش از 20 نوع از آن در جهان وجود دارد. در بازارهای جهانی خرید و فروش حلوا ارده با نام‌های مختلفی نظیر حلو (عبری)، حلوا (عربی)، هلو (ترکی)، چالوا (لهستانی) انجام می‌شوند. ماده اصلی آن خمیر کنجد (تاهینی) است که به آن بافتی نرم، شکننده و متراکم می‌دهد.

پایه کنجدی رنگ ملایمی از آجیل و یا دانه کنجد برای ایجاد آن همراه با ترکیباتی همچون شیر خشک، گلاب، پسته و روغن بکار می‌رود. حلوا ارده حلوا نوعی شیرینی است که در آسیای غربی، خاورمیانه، خاور نزدیک و مغرب بسیار طرفدار دارد. در بسیاری از کشورهای شرقی حلوا ارده محبوب است و با چای برای میان وعده و یا صبح‌ها با نان به عنوان صبحانه خورده می‌شود. رایج‌ترین نوع در خرید حلوا ارده، حلوای پسته تاهینی است که مخلوط شیرین و تردی دارد و از تاهین (خمیر دانه کنجد)، شکر، شیر خشک و پسته درست می‌شود.

حلوا ارده چگونه درست می‌شود؟

برای تهیه حلوا ارده، خمیر کنجد (متشکل از کنجد سفید پوست گرفته، تفت داده شده و آسیاب شده) یک ماده ضروری است. این خمیر باید با پودر شیر، کمی آب، پودر قند یا شکر پودری دانه ریز مخلوط شود و به قدری روی حرارت تفت داده شود که غلیظ و سفت شود. سپس برای عطر و طعم بهتر به آن چاشنی گلاب افزوده می‌شود که اختیاری است و می‌توان به جای آن از عصاره یا پودر هل نیز، استفاده کرد.

در نهایت نیز مغز آجیل (عمدتاً پسته) را بر روی آن می‌ریزند و همه مواد را داخل ظرفی ریخته و می‌گذارند تا در یخچال خنک و کاملاً سفت شود. سپس آن را از قالب خارج کرده و برش می‌زنند که البته در کارخانه‌ها برای عرضه به مشتریان بر اساس واحد گرم، بسته بندی می‌شوند.

انواع حلوا ارده

این حلوای اصیل، خوشمزه و شیرین، به دلیل طعم آجیلی خود که آن را از ترکیب پسته و کنجد دارد، در زمره دسرهای خوشایند و بومی ایران شناخته می‌شود. انواع متنوعی از حلوا ارده در سراسر جهان تولید می‌شود و ممکن است رنگ‌ها و طعم‌های مختلفی داشته باشد. شرکت بازارگانی آراز نیز که عرضه کننده انواع حلوا ارده، ارده، شیره و محصولات کنجدی با کیفیت است، حلوا ارده را در انواع زیر ارائه می‌کند:

  • حلوا ارده 300 گرمی
  • حلوا ارده 800 گرمی
  • حلوا ارده با شیره انگور
  • حلوا ارده با شیره توت
  • حلوا ارده با شیره خرما

فواید حلوا ارده

حلوا ارده نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه از خواص بی‌نظیری هم برخوردار است. به عنوان مثال حلوا ارده خوشبوکننده دهان است، سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی است و پروتئین جامد است. همچنین حلوا ارده برای استحکام و سلامت استخوان‌ها، ارتقای سطح ایمنی و انرژی بدن، کاهش التهاب‌ها، کمک به جذب آهن، مقابله با فشار خون و … مفید است.

ارزش غذایی حلوا ارده

ارزش غذایی خوبی برای حلوا ارده وجود دارد که می‌توانید آن را در جدول زیر مشاهده کنید:

در هر 100 گرم حلوا ارده ارزش غذایی
کالری 437 کالری
شکر 14 گرم
سدیم 68 میلی گرم
چربی 18 گرم
چربی اشباع شده 14 گرم
چربی اشباع نشده 4 گرم
چربی ترانس 0 گرم
کربوهیدارت 20 گرم
فیبر 2 گرم
پروتئین 8 گرم
کلسترول 16 میلی گرم

کالری حلوا ارده

حلوا ارده در هر ۱۰۰ گرم معادل ۴۳۷ کالری دارد؛ بنابراین با توجه به کالری بسیار زیادی که دارد، پیشنهاد می‌کنیم اگر خرید حلوا ارده را خاطر خواص فراوانی که برای سلامتی دارد، انجام می‌دهید، حتماً به میزان مصرف خود دقت کنید. همچنین اگر بیماری خاصی مثل چربی بالا دارید، برای مصرف حلوا ارده با پزشک خود مشورت کنید.

طبع حلوا ارده

یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های عربی، حلوا ارده است و به دلیل بافت منحصر به فرد، شیرینی ملایم و مواد طبیعی و سالمی که برای تولید آن بکار می‌رود، در سراسر جهان شهرت دارد. حلوا ارده دارای طبع گرم و تر است. از این رو خوردن آن به افرادی که دارای مزاج سرد هستند، توصیه می‌شود.

سفارش و خرید عمده حلوا ارده از آراز ارده

قیمت حلوا ارده با توجه به تنوع، کیفیت و مقدار آن بر حسب گرم، متفاوت است. برخی از فروشندگان محصولات بی‌کیفیت و معمولی حلوا ارده را با قیمت‌های گزافی به مشتریان بی‌اطلاع می‌فروشند. برای اینکه از لیست قیمت انواع حلوا ارده اطلاع پیدا کنید و همچنین از کیفیت حلوا ارده اطمینان داشته باشید، پیشنهاد ما سفارش و خرید عمده حلوا ارده از شرکت بازرگانی آراز است.

آراز ارده در زمینه فروش عمده حلوا ارده در کشور فعالیت دارد و محصولات کنجدی این شرکت از جمله ارده، شیره، حلوا شکری و … در دسته باکیفیت‌ترین و برترین محصولات موجود در ایران هستند؛ بنابراین هم اکنون برای ثبت سفارش خود با کارشناسان فروش ما تماس حاصل کنید.

ارتباط با پشتیبانی آراز