کره بادام زمینی، یکی از خوراکی‌هایی است که هم در بین بزرگ‌سالان و هم کودکان، طرفداران زیادی دارد. یکی از مزیت‌های این خوراکی خوشمزه، انرژی بالای آن است، از همین رو گزینه خوبی برای استفاده به عنوان صبحانه محسوب می‌شود؛ اما آیا از خواص کره بادام زمینی اطلاع دارید؟ اگر پاسخ شما منفی است، نگران نباشید، چرا که در این مطلب قصد داریم در مورد فواید کره بادام زمینی صحبت کنیم. لطفا تا پایان با ما همراه باشید.
کره بادام زمینی، یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار
کره بادام زمینی از آسیاب کردن بادام زمینی بو داده به دست می‌آید. در واقع این محصول لذیذ، در عین این که تمام خواص و فواید بادام زمینی را در خود حفظ کرده، بافت یکدست و کرم مانندی دارد که استفاده از آن به همراه نان را آسان کرده است. کره بادام زمینی را هم می‌توان تنها و هم به صورت ترکیب با عسل یا مربا استفاده کرد. این محصول، انتخاب خوبی برای صبحانه کودکان نیز محسوب می‌شود، چرا که در کنار انرژی زیادی که برای آن‌ها فراهم می‌کند، طعم دلپذیری دارد و اغلب کودکان از خوردن آن لذت می‌برند.
خواص کره بادام زمینی چیست؟
همانطور که گفتیم، فواید کره بادام زمینی متعدد هستند و این میان وعده عالی می‌تواند به بهبود عملکرد بخش‌های مختلف بدن کمک شایانی کند. در ادامه سعی می‌کنیم به تمام خواص کره بادام زمینی اشاره کنیم تا با ویژگی‌های مثبت این محصول بهتر آشنا شوید.
کمک به کاهش وزن
بسیاری از افراد دارای اضافه وزن، به روش‌های گوناگون سعی می‌کنند وزن خود را کاهش دهند و به دنبال خوراکی‌هایی هستند که در این مسیر به آن‌ها کمک کند. کره بادام‌زمینی یکی از همین خوراکی‌هاست که می‌توان در رژیم لاغری از آن استفاده کرد. در واقع با وجود انرژی زیادی که در این خوراکی وجود دارد، کره بادام زمینی حاوی مقادیر بالایی از فیبر، چربی و پروتئین است به همین دلیل به هنگام مصرف آن، سریع‌تر از خوراکی‌های دیگر احساس سیری می‌کنید. این ویژگی فوق‌العاده باعث کاهش اشتها و در نتیجه آن، کاهش تدریجی وزن می‌شود. پس اگر اضافه وزن دارید و به دنبال یک خوراکی می‌گردید که در عین کمک به کاهش وزنتان طعم لذیذی هم داشته باشد، ما خرید کره بادام زمینی را به شما توصیه می‌کنیم.
کمک به عضله‌سازی
یکیظ دیگر از خواص کره بادام زمینی، تأثیر آن در فرآیند عضله‌سازی است. پروتئین موجود در کره بادام زمینی منبع خوبی برای کمک به عضله سازی محسوب می‌شود، به همین دلیل بسیاری از بدنسازان و کسانی که در زمینه تناسب اندام فعالیت می‌کنند، کره بادام زمینی را در رژیم غذایی روزانه خود جای می‌دهند.
علاوه‌بر این، بدنسازان با استفاده از این ماده غذایی خوشمزه می‌توانند کالری دریافتی و بالطبع انرژی خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهند. این ویژگی برای روزهای تمرین و ورزش بسیار مفید است و از خستگی بیش از حد بدنسازان جلوگیری می‌کند. اسیدهای غیر اشباع موجود در کره بادام زمینی نیز برای بدنسازان بسیار کارآمد و مفید است.
افزایش سطح انرژی
چربی و پروتئین موجود در کره بادام زمینی، تأثیر زیادی روی افزایش سطح انرژی بدن دارند. اگر کره بادام زمینی در وعده صبحانه میل شود، می‌تواند انرژی فراوانی را برای انجام فعالیت‌های روزانه برایتان فراهم کند. پس اگر شغل شما با فعالیت بدنی همراه است و یا به هر دلیلی به انرژی بیشتری برای گذراندن روز خود نیاز دارید، خرید کره بادام زمینی گزینه مناسبی برایتان خواهد بود. یکی از مشکلات کودکان پر جنب‌و‌جوش، خستگی زیاد پیش از فرا رسیدن شب است، این مشکل می‌تواند باعث به هم خوردن چرخه خواب شده و بخش‌های دیگری از زندگی کودک را تحت تأثیر قرار دهد. استفاده از کره بادام زمینی به عنوان صبحانه یا میان‌وعده کودکان، با فراهم کردن میزان قابل توجهی از انرژی، راه‌حل مناسبی برای این مشکل خواهد بود.
کاهش ریسک بیماری‌های مربوط به پستان
یکی دیگر از خواص کره بادام زمینی، کاهش احتمال ابتلا به بیماری خوش‌خیم پستان یا BBD است. نتایج پژوهش‌های آماری معتبر نشان می‌دهد افرادی که در رژیم غذایی خود بادام زمینی یا کره بادام زمینی مصرف می‌کنند، ریسک ابتلای کمتری به بیماری خوش‌خیم پستان دارند. ذکر این نکته ضروری است که گرچه این بیماری خوش‌خیم است، اما خود می‌تواند باعث بالا رفتن ریسک سرطان پستان شود.
کنترل سطح قند خون
کره بادام زمینی در با وجود دارا بودن مقدار زیادی پروتئین و چربی، کربوهیدرات پایینی دارد و برای همین موجب افزایش قند خون نمی‌شود، از همین رو می‌توان گفت کره بادام زمینی برای مبتلایان به دیابت یک خوراکی مناسب به شمار می‌رود. علاوه‌بر این، یکی از فواید کره بادام زمینی، کاهش سطح قند خون است.
کمک به حفظ خونسردی
بتاسیتوسترول موجود در کره بادام زمینی، از طریق متعادل نگه‌داشتن سطح کلسترول در موقعیت‌های پراسترس به حفظ آرامش کمک می‌کند. طبق پژوهش‌های انجام شده، استفاده از مواد غذایی دارای بتاسیتوسترول می‌تواند نیاز به مصرف داروهای ضد اضطراب را کاهش داده و در نتیجه از بروز اثرات جانبی ناخواسته این داروها تا حدی جلوگیری کند؛ بنابراین می‌توان کمک به حفظ آرامش در افراد دارای اضطراب را نیز جزو خواص کره بادام زمینی به حساب آورد.
اثرات مثبت در حفظ سلامت قلب
یکی از مهم‌ترین خواص کره بادام زمینی، حفظ سلامت قلب است. ویتامین E، منیزیم، نیاسین و اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در کره بادام زمینی، باعث بهبود وضعیتی سلامتی قلب می‌شود. این ویژگی، کره بادام زمینی را به صبحانه‌ای عالی برای افراد مسن و کسانی که زمینه ناراحتی قلبی دارند تبدیل کرده است.
بهینه‌سازی سطح چربی و فشار خون
منیزیم، یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است که در کره بادام زمینی هم یافت می‌شود. منیزیم پس از کلسیم، پتاسیم و سدیم، چهارمین رتبه را در لیست مواد معدنی ضروری بدن دارد و نقش مهمی در ۳۰۰ واکنش آنزیمی بدن ایفا می‌کند. نقش منیزیم در بهینه‌سازی سطح چربی و فشار خون بدن ثابت شده است، علاوه‌بر این می‌توانید با مصرف کره بادام زمینی، از تصلب شرایین نیز جلوگیری کنید.
کره بادام زمینی را چطور بخوریم؟
کره بادام زمینی را به جز استفاده به عنوان صبحانه و میان وعده، به شیوه‌های مختلف دیگری نیز می‌توان مصرف کرد و حالا که فهمیدیم خواص کره بادام زمینی چیست، بهتر است به این روش‌ها نیز نگاهی بیندازیم:
- مصرف کره بادام زمینی به همراه غلات پرک شده، ترکیبی خوشمزه و سرشار از فیبر فراهم می‌کند.
- استفاده از کره بادام زمینی برای طعم دهی به گوشت و مرغ نیز طرفداران زیادی دارد.
- از کره بادام زمینی می‌توان در پخت انواع شیرینی، کیک و کوکی استفاده کرد.
- می‌توانید در تهیه شکلات‌های خانگی نیز از کره بادام زمینی استفاده کنید.
- ترکیب میوه‌ها با کره بادام‌زمینی یک ترکیب خوشمزه و رژیمی است.
جمع‌بندی
کره بادام زمینی، یکی از خوراکی‌های مفید و لذیذی است که خاصیت‌های گوناگونی دارد و به شکل‌های مختلف می‌توان آن را مصرف کرد. از خواص کره بادام زمینی می‌توان به سلامت قلب، کنترل چربی و فشار خون، کنترل قند خون، کاهش ابتلا به سرطان و همچنین افزایش انرژی بدن اشاره کرد. خوردن کره بادام زمینی به عنوان صبحانه، استفاده در پخت شیرینی و حتی مزه‌دار کردن مرغ و گوشت، از کاربردهای مختلف کره بادام زمینی هستند.ا با نگاهی به فواید و کاربردهای کره بادام زمینی می‌توان به ارزش این ماده غذایی خوشمزه پی برد. انتخاب سایت و فروشگاهی معتبر مانند فروشگاه آراز ارده برای خرید کره بادام زمینی دارای اهمیت بسیار ویژه ای می باشد. اگر به دنبال یک صبحانه یا میان وعده مقوی هستید و یا به سلامت بدن خود اهمیت می‌دهید، خرید کره بادام زمینی را به شما توصیه می‌کنیم.