در زندگی امروز بسیاری از افراد بخش زیادی از زمان خود را در میان دغدغههای کاری سپری میکنند و دیگر جایی برای تحرکها و ورزش باقی نمیماند. در این میان، توجه به تغذیه مفید و ارگانیک میتواند تا حدودی خلأ فعالیت بدنی را جبران کند. پنج شیره یکی از همین محصولات ارگانیک است که مصرف آن در حفظ سلامتی تأثیر بسیاری میگذارد. ترکیب مواد مقوی و مفیدی همچون خرما، سیب، توت، انجیر و انگور نهتنها خوشمزه و لذیذ است، بلکه انرژی را که برای کل روزتان میخواهید تأمین میکند. خرید پنج شیره و مصرف آن در طول روز هم به وعدههای غذایی شما تنوع میبخشد و هم در حفظ سلامتیتان اثر میگذارد.
پنج شیره چیست؟
این معجون فوق العاده مقوی هم بصورت سنتی و هم بصورت صنعتی تهیه می شود و در هر دو روش باید میوه ها را بجوشانید و آب آنها را از صافی رد کنید و آب بدست آمده از میوه هایی که در بالا ذکر کردیم را با هم ترکیب و سپس آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید، زمانی که در کناره های قابلمه، حباب ها را مشاهده کردید باید خاک دوشاب یا خاک سفید را اضافه کنید و مرتب هم بزنید و کف های روی شیره را بگیرید، بعد از تمام شدن کف، قابلمه را حدود 12 ساعت کنار بگذارید تا خاک ته نشین شود و آب انگور صاف و زلال شود، سپس با یک ملاقه بهآرامی شیره را برداشته و داخل ظرف دیگر بریزید تا وقتیکه به خاک تهنشین شده ته ظرف برسید
اکنون شیره روی حرارت متوسط بگذارید تا شیره پخته و غلیظ شود. در مدت پخت ممکن است دوباره کف کند، آن را بازهم با کفگیر بگیرید و اجازه دهید همچنان با شعله ملایم بجوشد تا به غلظت مناسب برسد، وقتی شیره به غلظت دلخواه رسید آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود.
پیشنهاد میکنیم برای کسب اطلاعات بیشتر راجب آشنایی با خواص چهار شیره و نحوه مصرف آن بر روی لینک مشخص شده کلیک کنید.
پنج شیره چگونه درست میشود؟
طرز تهیه انواع شیره تقریباً مشابه یکدیگر و بدون تفاوت است. پنج شیره نیز درست همانند سایر شیرهها از میوههایی تهیه میشود که شیرین هستند و نیازی به اضافه کردن شکر و مواد غیرارگانیک ندارند. در اولین قدم باید آب هرکدام از میوهها گرفته شود و بر روی حرارت قرار بگیرند. این حرارت تا جایی ادامه مییابد که محلول غلیظی از شیرهها به دست آید. در نهایت آنها را با هم ترکیب میکنند و در هوای یخچال قرار میدهند تا طعم یکدیگر را در خود حل کنند.
تاثیر و فواید پنج شیره
پنج شیره تاثیرات بسیار مفیدی بر بدن ما دارد که در ادامه آنها را با هم مرور میکنیم. این تاثیرات و فواید عبارتند از:
1- درمان کم خونی
شیره هر میوه ای همانند میوه تازه سرشار از خواص درمانی، مواد معدنی و مغذی است و چنانچه با شیره دیگر میوه ها ترکیب شوند می توانند به عنوان یک اکسیر حیاتی عمل کنند که خوشبختانه پنج شیره نیز از این مزایا بهره مند است و با داشتن مقادیر بالایی از آهن و فولاد به خون سازی بدن کمک می کند و تاثیر چشمگیری در درمان کم خونی و تالاسمی دارد. شایان ذکر است که آهن موجود در این ترکیب غذایی بر خلاف داروهای شیمیایی توسط سلول های بدن جذب می شود، اما آهن موجود در قرص ها و داروها پس از گذشت یک شبانه روز از بدن دفع می شود.
2- تامین انرژی و افزایش قدرت یادگیری کودکان
از دیگر خواص پنج شیره می توان به تامین انرژی و افزایش قدرت یادگیری کودکان اشاره کرد، زیرا این معجون ترکیبی بسیار مقوی می باشد و چنانچه برای صبحانه به همراه ارده یا کره حیوانی مصرف شود انرژی مورد نیاز در طول روز را برای کودکان و بزرگسالان فراهم می کند.
3- درمان دردهای عضلانی
دوشاب پنج میوه به دلیل داشتن مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، فسفر و خاصیت ضد التهابی که دارد به استحکام و سلامت استخوان ها کمک می کند و به عنوان دارویی طبیعی در درمان و بهبود دردهای عضلانی، آرتروز، روماتیسم و پوکی استخوان مورد استفاده قرار می گیرد.
4- درمان یبوست
ترکیب شیره میوه های انجیر، انگور، سیب، خرما و توت باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حرکات روده ای می شود و به دلیل خاصیت ملینی که دارد یبوست و تنبلی روده را درمان می کند.
5- غلبه بر استرس و اضطراب
یکی از دلایل اصلی بروز استرس و تغییر خلق و خو، کمبود ویتامین ها در بدن است. پنج شیره منبع غنی از ویتامین های گروه A، B، C است که مصرف مداوم این ترکیب فوق العاده می تواند فرد را به آرامش نسبی برساند.
6- درمان تاری دید
یکی از دلایل ضعف و اختلال در بینایی می تواند ناشی از کمبود ویتامین هایی نظیر ویتامین A باشد که در ترکیبات غذایی همچون پنج شیره به وفور پیدا می شود و بینایی را تقویت می کند.
7- افزایش و کاهش وزن
یکی دیگر از دلایل محبوبیت روزافزون مصرف پنج شیره، نقش مهمی است که در افزایش و کاهش وزن بدن دارد. به این صورت که اگر این ترکیب به عنوان صبحانه و بصورت ناشتا به همراه ارده میل شود موجب چاقی می شود، اما اگر به عنوان میان وعده و در اندازه کم یعنی حدود یک قاشق مصرف شود موجب لاغری می شود.
8- جوانی و شادابی پوست
عصاره پنج میوه با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و تجزیه کلاژن را به تاخیر می اندازد و موجب شادابی و جوانسازی پوست می شود.ارده پنج شیره موجب کلاژنسازی در پوست میشود که از پیری زودرس جلوگیری میکند و مانند یک ضدآفتاب از پوست نگهداری میکند.
9- تقویت مفاصل استخوانی
ارده پنج شیره دارای مواد مغذی مانند کلسیم، منیزیم، فسفر که به محکم شدن استخوانها کمک میکند. به دلیل طبع گرمی که دارد باعث تسکین دردهای ناشی از پکی استخوان میشود.
10- تقویت کننده قوای جنسی و جسمی
ارده پنج شیره، نیروزا است. امروزه برای درمان مشکل قوای جنسی به مردان خوردن ارده پنج شیره در وعده صبحانه سفارش بسیار می شود.
11- رفع خواب رفتن دست و پا
ارده پنج شیره یکی از منابع بسیار مفید جذب آهن است که مناسب برای افرادی است که مبتلا به کم خونی هستند. ارده پنج شیره، ضعف و بیحالی را از بین میبرد و خواب رفتن دست و پا را درمان میکند.
12- رفع سردرد و سرگیجه ای که ناشی از کم خونی است
ارده پنج شیره، موجب جذب آهن میشود که برای افرادی که دچار سردرد و سرگیجه ناشی از کم خونی و فقر آهن هستند، بسیار مثمر ثمر است.
13- بهترین انرژی زا برای بدن
این ماده مقوی، بهترین انرژی زا برای بدن بوده و در فصل سرما بدن نیاز به انرژی بیشتری برای گرم کردن دارد که بهترین ماده مغزی به حساب میآید.
شیوه نگهداری ارده پنج شیره
ارده پنج شیره باید به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری کرد. همچنین اگر در جای خنک و خشک نگهداری کنید میتوانید تا یکسال از ارده پنج شیره استفاده کنید. چنانچه ارده را مدت زیادی با هم مخلوط نکنیم حالت دوفاز میگیرد و روغن آن در بالا جمع میشود که نشانه بیکیفیت یا فاسد شدن ارده پنج شیره نیست.
آشنایی بیشتر با مواد تشکیل دهنده پنج ارده
ارده و شیره طبیعت بسیار گرمی دارند و برای سرد مزاجان فوق العاده است. برای تهیه شیره، آب میوهها را حرارت میدهند تا غلیظ شده و شیره بدست آید. ارده اگر با شیره خرما، شیره انگور، شیره توت و شیره انجیر ترکیب شود. یک شیره میکس یا پنج شیره پرخاصیت را میسازد.
• شیره انگور
در طب سنتی، شیره انگور را دوشاب مینامند. شیره انگور طبع گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی که مناسب برای زمستان و فصول سرد است.این شیره به سبب قند بالایی که دارد برای بدن انرژی زا و خونساز است.همچنین و دارای ویتامین A، B، C است که ویتامین بدن را فراهم میکند.
• شیره خرما
شیره خرما جز یکی از مقویترین و پر انرژیترین شیرهها است. شیرهی خرما دارای فواید خرما است. همچنین فسفر و آهن بسیاری دارد که برا رفع کمخونی مفید است. این شیره دارای مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، فسفر،گوگرد و روی است که برای التیام بخشیدن دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی بسیارموثراست.
• شیره توت
شیره توت یکی از شیرهای پر خاصیت پنج شیره است. این ماده غذایی دارای ویتامین B است که موثر در رفع کج خلقی، اضطراب و ناراحتی که منجر به عصبانیت میشود بسیار مفید است که باعث ایجاد آرامش و خوش خلقی در افراد میشود. به دلیل وجود آنتی اکسیدان در توت سفید که به صورت انبوه در شیره آن یافت میشود باعث جلوگیری از بروز سرطان میشود.
• شیره انجیر
شیره انجیر اگر با شیرههای دیگر میکس شود معجون فوق العاده به وجود میآورد. این شیره تمام خواص انجیر را دارد و دارای طبع گرم و شیرینی است. در این میوه شیرین به وفور ویتامینها، قند طبیعی و مواد معدنی یافت میشود. از این میوه برای درمان بیماریهای چون بیخوابی، کمخونی، بواسیرو یبوست استفاده میکنند.
ارزش غذایی پنج شیره
هر کدام از ترکیبات پنج شیره منبع اساسی انواع ویتامینها هستند و خاصیت آنتیاکسیدان دارند. بهطور مثال خرما سرشار از فسفر و آهن است و انجیر منبع غنی ویتامینهای سی و بی به شمار میرود. توت نیز حاوی فیبر و مملو از کلسیم است که در هضم غذا و بهبود گردش خون تأثیر بسزایی دارد.
در کنار این مواد، باید به ارزش غذایی سیب و انگور اشاره کنیم که هر کدام بهتنهایی یک غذای کامل محسوب میشوند و کارخانههای ویتامینسازی به شمار میروند. به همین علت است که خرید پنج شیره و مصرف آن بهویژه برای کودکان و خانمهای باردار بهشدت توصیه میشود.
کالری پنج شیره
خرما، توت، انجیر، سیب و انگور هر کدام بهتنهایی مقدار زیادی کالری وارد بدن میکنند. حال ترکیب این پنج شیره را در نظر بگیرید، به طوری که مقدار کالری موجود در این شربت مقوی از آن یک منبع انرژی ساخته است. نکته مهم آنکه پنج شیره را میتوانید در کنار صبحانه، با انواع کیک و پنکیک و حتی بهصورت شربت میل کنید.
سفارش و خرید عمده پنج شیره از آراز ارده
قیمت پنج شیره بهعنوان یک ترکیب خوشمزه و قوتبخش بسیار مقرونبهصرفه است؛ بنابراین میتوانید آن را بهراحتی خریداری کنید؛ اما از کجا؟ آراز ارده یک شرکت بازرگانی معتبر در زمینه فروش عمده پنج شیره و انواع ارده است که همواره نگاه طرفداران انواع شیره را بهسوی خود جلب میکند. اگر شما نیز به سلامتی خود میاندیشید، کافیست همین حالا سری به فروشگاه ارگانیک آراز بزنید و برای کسب اطلاعات بیشتر و یا خرید شیره با شماره تماس های زیر در ارتباط باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.